寒霜覆草 清秋落幕,秋季最后一个节气霜降如期而至专家教您几招巧养生



这首诗描写了霜降时节的特点。深秋时节,阵阵凉风吹走了天上的云,放眼望去,落叶也染上了一层白霜。豺狼将捕获来的猎物陈列在地上,仿佛在祭拜月亮;菊花怒放恰逢重阳佳节。草木不再繁茂,鸟儿因思乡而鸣叫。尽管诗人也有了一丝悲秋之意,但仍以乐观的心态看待万物的变化。


北斗七星的斗柄顺时针旋转一圈为一年,每转动15°为一个节气,一年共有24个节气。当北斗七星斗柄转到太阳黄经210°的时候,就是霜降到了。


一候豺乃祭兽。豺狼晚上出来,将用来越冬的猎物一排排摆放在地上,古人认为这是豺狼在做祭祀。
二候草木黄落。树叶逐渐变黄、变红而掉落,自然界呈现一派肃杀景象。
三候蛰虫咸俯。需要越冬的虫子此时全都蛰伏到了地下。


霜降时节,阳气少而阴气重,加上降雨量也逐渐减少,燥邪当令。中医认为:肺为娇脏、不耐寒热,且肺喜润恶燥,此时燥邪易伤及肺阴。
肺阴不足,人就容易出现嘴角溃烂、嗓子干痒、痰黏不易咳的表现。所以霜降时节的养生重点为润肺津、敛肺阴。



什锦白果:白果入肺经和肾经,可止咳平喘、敛肺化痰、固肾止带;木耳可滋阴、活血;黄瓜滋阴润燥;胡萝卜补虚健脾;山药益肺、健脾、补肾。将这几样食材搭配做成什锦白果,非常适合霜降时节养生。

白果冬瓜鸭肉汤:选用一年以上的水鸭,既可补益,又能滋阴;冬瓜润肺生津、利水利尿,搭配白果一起炖煮,适合霜降时节润肺津、敛肺阴。
注意:白果有小毒,食用前需提前用清水煮熟去毒。


霜降时节柿子迎来最佳品尝期,不仅美味可口,更具养生价值。新鲜柿子富含汁液,能清肺润肺,缓解秋季干燥引起的咳嗽、咽干;其收涩之性还可收敛肺气,对久咳、腹泻有一定调理作用。
注意:柿子鞣酸含量较高,不要空腹食用,不宜与高蛋白食物同食,脾胃虚寒和血糖高的人群应适量食用。


【霜】为形声字,上部为"雨",象征与雨水相关的自然现象;下部为"相",代表读音。从字形看,"霜"字直观展现了它与天气、气候的紧密联系。

【降】在甲骨文中描绘了小鸟往下飞的脚印,金文中简化为阜字,楷书中演变为耳刀旁,与山丘紧密相关。其含义逐渐从具体的小鸟飞行动作,扩展为表示从高处往低处移动的抽象概念。


农民们在霜降前后及时收获萝卜。从养生看,萝卜富含膳食纤维和消化酶,能消食导滞、清理肠胃积热,还有清热化痰的作用,对缓解秋季干燥引起的咳嗽、痰多有一定帮助。
霜降时节,气候逐渐变得干燥而寒冷,人体容易感受到各种干燥带来的不适,如口干、皮肤干、鼻子干、大便干燥等。此时养生的重点在于润肺津、敛肺阴。多吃一些具有润肺生津作用的食物,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。


麦门冬汤 主要治疗虚热肺痿,即由于肺阴不足、虚热内生导致的咳嗽、气喘、痰黏难咳等症状。

方中麦冬用量最大,与半夏比例为7:1。麦冬甘寒清润,入肺、胃、心经,可滋阴润肺、清心除烦;半夏降气化痰、止逆,其辛燥之性恰好佐制麦冬的甘润滋腻。人参、甘草、大枣、粳米同用,滋养肺胃。从五行看,肺属金、脾胃属土,土生金,健脾补胃亦能生发肺气。





