合理膳食的“一二三四五、红绿黄白黑”

合理膳食的“一二三四五、红绿黄白黑”

“一”指的是每天喝一袋牛奶；

“二”是指每日摄入300-500克碳水化合物，也就是6两－1斤的主食。

“三”是指每天进食3-4份高蛋白质食物。1份高蛋白相当于50克瘦肉或者4个大鸡蛋，或者100克豆腐，或者100克鱼。

“四”就是四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”。

“五”是指500克蔬菜水果。预防癌症最好的办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果。

“红”就是一天吃1-2个西红柿，特别是男同志一天一个西红柿，前列腺癌发病率可减少45%。

“黄”是指黄色蔬菜，例如：胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等。

“绿”是指绿茶和深绿色蔬菜。

“白”是指燕麦粉、燕麦片。

“黑”是黑木耳，黑木耳可以稀释血液，降低脑血栓、冠心病风险。